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慢性鼻炎的饮食治疗方法

2016年02月20日 20:14
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   一、慢性鼻炎食疗方

  1、川芎猪脑汤

  【配方】猪脑2副、川芎15克、辛夷花10克。

  【用法】猪脑洗净,剔去筋膜,将川芎,辛夷花煎水取汁,入猪脑和盐、胡椒,炖熟,分二次吃。

  【功效】行气活血、补脑通窍。

  【主治】气滞血瘀之慢性鼻炎。

  2、橘红酒

  【配方】白酒500克、橘红30克。

  【用祛】橘红浸入白酒中,封固1个月。每晚睡前服一小盅(约20毫升)。

  【功效】行气活络通窍。

  【主治】气滞血瘀之慢性鼻炎。

  3、桃仁粥

  【配方】桃仁10克、当归6克、粳米50克。

  【用法】桃仁去皮尖研碎,当归煎水取汁,与粳米一起如常法煮粥,一次食用。

  【功效】活血化瘀、养胃利窍。

  【主治】气滞血瘀之慢性鼻炎。

  4、枣泥豆包

  【配方】大枣(去核)250克、白扁豆1000克、面粉1000克。

  【用法】扁豆水煮,至软时加入去核之大枣再煮,至水将尽豆能捣碎时离火,趁热将扁豆、大枣作成泥状,作陷;面粉和好发酵,发好后加适量苏打或碱揉匀,擀皮,包进扁豆枣泥,做成豆色(大小不拘)蒸熟,作主食。

  【功效】健脾利湿、养胃利窍。

  【主治】肺脾气虚之慢性鼻炎。

  5、黄芪鸡

  【配方】生黄芪120克、母鸡1只(约750~1000克)、芫荽20克、佐料适量。

  【用法】母鸡会毛,净膛,将黄芪纳入鸡腹中缝合,放锅中,锅中加水井葱、姜等佐料,放火上炖,将熟时放入芫荽,做正餐主菜食之。

  【功效】益气健身、因表通窍。

  【主治】肺脾气虚之慢性鼻炎。

  二、辩证食疗

  1、鼻窍、肺脾气虚。

  (1)芥菜粥

  【组成】芥菜头适量、白米50克。

  【功能主治】健脾开胃、通鼻利窍。

  【用法用量】将芥菜头洗净,切成小片,同米煮粥。晨起作早餐食。

  (2)苍耳子茶

  【组成】苍耳子12克、辛荑、白芷各9克、薄荷4.5克、葱白2根、茶叶2 克。

  【功能主治】宣肺通鼻。

  【用法用量】上药共为粗末。每日1 剂,当茶频饮。

  (3)辛荑花黑鱼汤

  【组成】辛荑花3朵、鲜黑鱼1尾(约500 克)、豌豆苗50克、鸡汤适量、盐、味精、葱、姜、酒等调味品适量。

  【功能主治】健脾补虚、通鼻窍。

  【用法用量】将辛荑花切成丝。洗净的黑鱼两侧各剁直刀,放入沸水中煮一沸,去皮,再入油锅略煽,加入鸡汤,入调味品煮熟。撒上辛荑花,淋上鸡油即可。

  2、邪毒久留、气滞血瘀型

  (1)丝瓜藤猪肉汤

  【组成】近根部丝瓜藤1~1。5米、瘦猪肉60克、调味品适量。

  【功能主治】消炎解毒、通利鼻窍。

  【用法用量】丝瓜藤剪小段,瘦猪肉切块,加水同煮。熟后加入盐、葱、姜等调味品,饮汤吃肉。每日1次,5天为1疗程。

  (2)莘荑红花茶

  【组成】辛荑花2克、红花1。5克、苏叶6克、茶叶适量。

  【功能主治】活血通窍。

  【用法用量】上药研为粗末,加入茶叶,泡茶饮。1 日1剂。

  (3)葱白汁

  【组成】葱白10根。

  【功能主治】通鼻利窍。

  【用法用量】葱白捣烂绞汁,涂鼻唇间;或用开水冲后,乘温熏口鼻。

  (4)玉米须烟

  【组成】玉米须(干)6克、当归尾3克。

  【功能主治】活血通窍。

  【用法用量】玉米须晒干切细丝。当归尾焙干切碎,混合装入烟斗,点燃吸烟,让烟从鼻腔出。每日5~7次,每次1~2烟斗。

  (5)刀豆酒

  【组成】老刀豆带壳约30克,黄酒1盅。

  【功能主治】活血通窍。

  【用法用量】老刀豆带壳焙焦,研细末,用黄酒调服。1 日1~2 次。

  3、肺阴亏损型

  苍耳子粥

  【组成】苍耳子10克,粳米50克,蜂蜜适量。

  【功能主治】润肺通鼻。

  【用法用量】先煮苍耳子,去滓取汁。米入药汁中煮成粥,加蜂蜜调匀。早晚各服1 次。

  二、慢性鼻炎吃哪些对身体好?

  1、肥大性鼻炎:食芳香开窍,利水渗湿食物如芫荽、姜、葱、韭、荠菜、苡仁、芡实、扁豆、赤豆、莲子等。

  2、萎缩性鼻炎:多食富含维生素A、B2、C、E、烟酸的食物,多食新鲜蔬菜水果,又宜多食含铁食物。临床上用铁剂治疗萎缩性鼻炎,有效率可达75%左右,可见对血清较低的萎缩性鼻炎患者,多吃含铁食物,疗效是肯定的。

  3、慢性鼻炎患者:应多吃一些富含维生素A与维生素B的食物,以补充人体的需求。在水果与蔬菜中,如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素,而胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A。维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏、粗粮、糙米、小米、玉米面、荞麦面中。

  三、慢性鼻炎最好不要吃哪些食物?

  1、肥大性鼻:忌食寒冷滋腻食物,如肥肉、蟹、田螺、河蚌、海味及多盐饮食。

   2、萎缩性鼻炎:抽烟和食辣椒、饮酒、吃火锅等上火、生冷、辛辣食物。

  3、 实热证不宜吃羊肉、辣椒与饮酒等。

  4、 虚证者不宜吃萝卜、宜吃山药等。


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